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흑마늘의 주요 효능, 흑마늘 만드는 법

건강을 위한 자연의 선물인 흑마늘은 일반 마늘을 고온 다습한 환경에서 일정기간 발효시켜 만듭니다. 이 과정을 통해 마늘의 성분이 변하며, 다양한 건강상의 이점을 제공합니다. 흑마늘의 주요 효능은 다음과 같습니다.     강력한 항산화 효과: S - allyl - cysteine 함량이 높아 세포 산화를 방지하고, 노화 지연 및 다양한 질병 예방에 도움을 줍니다.  면역 체계 강화: 비타민과 미네랄이 풍부하여 면역 체계를 강화하고, 감기 및 각동 감염병에 대한 저항력을 높여줍니다.  심혈관 질환 예방: 나쁜 콜레스테롤(LDL)을 감소시키고 좋은 콜레스테롤(HDL)을 증가시켜 심혈관 질환의 위험을 줄여줍니다. 또한 혈압을 낮추는 데에도 도움을 줍니다.     항암 효과: 흑마늘에 포함된 화합물이 암세포의 성..

카테고리 없음 2024. 4. 29. 23:06
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