양파는 건강에 유익한 여러 성분을 함유하고 있습니다. 날것으로 섭취할 때와 요리를 통해 익혀 먹었을 때의 효과와 효능은 다르게 나타납니다. 하지만 어떠한 방법으로 섭취하든 우리의 몸에 유익한 성분이 많이 함유되어 있습니다. 주요 성분은 다음과 같습니다.    항산화 물질: 양파에는 플라보노이드라고 하는 강력한 항산화 물질이 풍부하며, 그 중에서도 케르세틴(Quercetin)이 특히 많습니다. 이 항산화 물질들은 세포 손상을 방지하고 염증을 줄이며, 몸을 건강하게 유지하는 데 도움이 됩니다.  섬유질: 양파는 소화 건강에 좋은 섬유질을 함유하고 있습니다. 이 섬유질은 장 건강을 지원하고 변비를 예방하는 데 도움을 줍니다. 비타민 C: 양파는 면역 체계를 강화하는 데 필수적인 비타민 C를 함유하고 있습니다...